23 července, 2015
Skořicové lívanečky se strouhanými jablky a vlašskými ořechy
Skořicové lívanečky se strouhanými jablky a vlašskými ořechy
2015-07-23 10:02:46
Vytisknout recept
Co budete na lívance potřebovat?
- 25g cukru
- 25g rozpuštěného másla
- 130g hladké mouky
- 1 vejce
- 185ml mléka
- 1 vrchovatá lžička skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky prášku do perníku/a nebo do pečiva
- 4 malá nastrouhaná jablíčka
- trocha skořice skořice
- pár nastrouhaných vlašských ořechů
- 2-3 lžičky medu
Postup přípravy lívanců
- Na mírném ohni nechte rozpustit máslo.
- Mezitím si v míse rozkvedlejte vejce s mlékem a pak postupně přimíchávejte všechny ostatní ingredience, máslo nakonec, a míchejte tak dlouho, dokud se všechny ingredience nespojí a nevznikne tekuté, ale v podstatě docela hutné těsto.
- Rozpalte nepřilnavou pánev a nalijte na ni necelý šufánek těsta. Po 3-4 minutách začne těsto dělat bubliny, tak lívanec otočte a opékejte další cca 2 minuty.
- Mezitím si nastrouhejte jablíčka, smíchejte s troškou skořice a pak jimi poklaďte jeden lívanec.
- Zakápněte medem a nastrouhejte trochu ořechů a "přiklopte" druhým lívancem a celý "zdobící" postup zopakujte.
Lívanečky.cz http://www.livanecky.cz/