Zdravé snídaňové lívanečky z ovesných vloček a sojového mléka

Posted in : Zdravé lívance on 19.7.2015 by : Lívanečky.cz

4.6/5 - (10 votes)

2015-07-19 11:17:09

Vytisknout recept

Co budete na lívance potřebovat?

1 a 1/4 hrnek ovesných vloček
1/4 hrnku zapékaného musli
1 hrnek čokoládového sojového mléka (určitě se dá i nahradit nějakým jiným)
2 vejce
kapka mandlového extraktu (nemusí být, ale lívanečky díky němu získají skvělou vůni)

Postup přípravy lívanců

V hrnci si sehřejte mléko a stáhněte z plotny těsně předtím, než začne vřít.
Přisypte do něj 1 hrnek ovesných vloček a nechte stát asi 5 minut, dokud se vločky trochu nerozmočí.
Zatímco mléko s vločkama "odpočívá", ve food processoru si rozmixujte vločky společně s musli najemno. Pokud food processor nemáte, tak můžete vločky a musli dát do sáčku a rozdrtit je "ručně" nebo třeba paličkou na maso.
Rozdrcené vločky dejte do mísy, přidejte vajíčka a extrakt a rozmíchejte.
Pak přidejte "mléčnou hmotu" a znovu všechno smíchejte dohromady.
Rozpalte pánev a nasucho na ní hmotu opečte, buď v podobě malých lívanečků (stačí polévková lžíce) a nebo velkých lívanců (na to je asi lepší naběračka neboli šufánek 🙂
Zatímco se lívanečky opékají (z každé strany 1-2minuty a na pánev se vlezou tak čtyři), nakrájejte si ovoce.

Další tipy pro tyto lívance

Pokud chcete, lívance pokapejte sirupem a podávejte s barevným a sladkým ovocem.

Lívanečky.cz http://www.livanecky.cz/